Obstwiese „Auf den Bröken“ am Stemweder Berg

Jakob Fischer

Foto: H. J. Bannier

Herkunft:	Um 1903 im Kreis Biberach gefunden
Frucht:	Große kugelförmige Frucht, Schale gelbgrün mit leuchtend roter Deckfarbe, Fruchtfleisch weiß, saftig, rasch braunfärbend
Reifezeit:	September, nur vier Wochen haltbar
Baum:	Sehr stark wachsend, bildet hohe und breite Kronen, auf schweren Böden krebsanfällig, wird auch als Stammbildner verwendet
Standort:	Mittlere, nicht zu nasse Böden, auch für höhere Lagen geeignet
Eignung:	Hoher und regelmäßiger Ertrag, Verarbeitung zu Saft