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Obstwiese „Auf den Bröken“ am Stemweder Berg

Jakob Fischer

biesterfelder renetteFoto: H. J. Bannier
Herkunft: Um 1903 im Kreis Biberach gefunden
Frucht: Große kugelförmige Frucht, Schale gelbgrün mit leuchtend roter Deckfarbe, Fruchtfleisch weiß, saftig, rasch braunfärbend
Reifezeit: September, nur vier Wochen haltbar
Baum: Sehr stark wachsend, bildet hohe und breite Kronen, auf schweren Böden krebsanfällig, wird auch als Stammbildner verwendet
Standort: Mittlere, nicht zu nasse Böden, auch für höhere Lagen geeignet
Eignung: Hoher und regelmäßiger Ertrag, Verarbeitung zu Saft
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