Obstwiese „Auf den Bröken“ am Stemweder Berg

Hauszwetsche

Es existieren mehrere Typen und Auslesen

Foto: D. Seipp

Herkunft:	Unbekannt, in Deutschland seit ca. 1700 im Anbau
Frucht:	Je nach Typ mittel bis groß, länglich oval, blaurot bis schwarzblau mit hellblauem Reif, Fleisch grünlichgelb bis gelb, süß und saftig, meist steinlösend nach Typ
Reifezeit:	Mitte September bis Mitte Oktober
Baum:	Mittelstark bis stark, aufrecht, im Alter hängend
Standort:	Durchlässige, nährstoffreiche, genügend feuchte Böden
Eignung:	Zwetsche für alle Verwendungszwecke wie Frischverzehr, Backen, Konserven