Obstwiese „Auf den Bröken“ am Stemweder Berg

Gravensteiner

Foto: D. Seipp

Herkunft:	Um 1670 in Dänemark/Schleswig bekannt
Frucht:	Mittelgroß bis groß, unregelmäßig, Schale glatt, auf gelbem Grund rötlich marmoriert und gestreift, Fleisch sehr saftig und aromatisch, außer dem gelben Ursprungstyp gibt es auch rotschalige Formen
Reifezeit:	September bis November
Baum:	Starker aufrechter Wuchs, etwas anfällig gegen Mehltau
Standort:	Mittlere Böden bis gute Böden
Eignung:	Hervorragender Herbstapfel für Frischverzehr und Verarbeitung